我國是一個世界公認(rèn)的生產(chǎn)大國，相信很少有國外的企業(yè)在產(chǎn)能這一塊可以跟得上國內(nèi)的企業(yè)，其中我國的廚房電器產(chǎn)能尤其強大。據(jù)不完全統(tǒng)計，2015年國內(nèi)的一系列廚房電器企業(yè)總共生產(chǎn)出了大約9000套廚電產(chǎn)品，這些產(chǎn)品中既包括了電飯煲、榨汁機、電池爐等一系列廚衛(wèi)小電，又有以電冰箱、吸油煙機、燃?xì)庠顬榇淼膹N衛(wèi)大電。

但在產(chǎn)能如此之高的情況下，2015年國內(nèi)總共只賣出了大約4000萬件廚房電器產(chǎn)品，還有大約一千五百萬套產(chǎn)品出口到了國外，這樣下來大概有三千五百萬套產(chǎn)品是積壓在企業(yè)或者商家手上的，而產(chǎn)能激增以及供求的飽和則是引致這種情況出現(xiàn)的根本原因。

廚電產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷

筆者最近走訪線下廚電市場的時候發(fā)現(xiàn)，過往都是人頭涌涌的賣場現(xiàn)在卻變得十分冷清，筆者在賣場上逛了幾分鐘就覺得很不習(xí)慣了。賣場上的顧客十分少，哪怕有一兩個人資訊也只是問了兩句就走了。筆者找一位相熟的導(dǎo)購了解了一下這兩個月賣場上的情況，導(dǎo)購向筆者搖了搖頭，直接說到情況很差，這兩個月基本上沒賣出多少產(chǎn)品。“該有的廚電用戶家里也有了，而且現(xiàn)在許多產(chǎn)品都挺耐用的，新產(chǎn)品也很難吸引到用戶購買，所以現(xiàn)在的生意很慘淡”，導(dǎo)購如是說。筆者發(fā)現(xiàn)這兩個月著名廚房電器品牌還陸續(xù)推出了一系列新品，其中大多是以電冰箱和吸油煙機為主，但企業(yè)似乎并沒有發(fā)現(xiàn)這個市場已經(jīng)進(jìn)入一個相對飽和的狀態(tài)，這就使得商家陷入了產(chǎn)品滯銷的窘?jīng)r。

企業(yè)應(yīng)該如何處理?

其實現(xiàn)在許多廚電企業(yè)都是十分矛盾的，企業(yè)不可能不推新產(chǎn)品，而且更加不能夠停產(chǎn)，因為這必然不利于企業(yè)的日后發(fā)展，但是產(chǎn)品生產(chǎn)出來又很難賣出去，因此企業(yè)就陷入了一個兩難的局面。也許企業(yè)應(yīng)該先花一番功夫了解一下現(xiàn)在用戶的實際需要，將一部分生產(chǎn)線投入到需求量較大的產(chǎn)品上面，并且適當(dāng)減產(chǎn)，以擺脫現(xiàn)在這個尷尬狀況。

對于現(xiàn)在這種情況，廚房電器企業(yè)還可以通過降價促銷等手段嘗試解決積壓的庫存，否則繼續(xù)這樣下去的話必定會拖垮整間公司，并波及到多個產(chǎn)業(yè)。